Castro Salatası

Bonfileleri tereyağında soteledikten sonra bir çorba kaşığı balzamik sirkeyi ekleyerek pişirin. Tüm yeşillikleri elinizle parçalayarak tabağa yerleştirin. Pişirdiğiniz etleri yeşilliklerin üzerine alın. Zeytinyağını ve kalan yarım çorba kaşığı balzamik sirkeyi etlerin üzerine gezdirerek servis yapın.