KUZU kolu 6 parçaya ayırın. Havuçları irice doğrayın.Tereyağını kızdırıp, ince kıyılmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ilave edin. Bir iki çevirip dolmalık fıstık, kuşüzümü, havuçhavuç kelimesinin anlamı için tıklayınız "HAVUÇLU FARKLI TARİFLER İÇİN TIKLAYIN!
Zeytinyağlı Havuç
Havuçlu Pilav
Portakallı Soğuk Havuç Çorbası
Karamelize Havuç
Göz alıcı turuncu rengiyle dikkat çeken ve 5000 yıl önce mutfaklara girdiği belirlenen havuç, 16. yüzyılın..." ve eti ekleyip kavurun. Daha sonra et suyu ve tuz ekleyip pişmeye bırakın. Etin pişmesine yakın pirinci ilave edin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirip, nohutu ekleyin. Bir kez karıştırıp ocaktan alın. 10 dakika dinlendirip servis yapın.