Yoğurtlu Havuç

Havuçları rendeleyin. Nane yapraklarını iri kıyarak, üzerine ekleyin. İyice karıştırın. Tuz ve zeytinyağını ilave edin. Yoğurdu, çatalla çırparak homojen hale getirin. Hazırladığınız karışımın üzerine döküp iyice karıştırın. Servis yapmadan önce, üzerine pul biber ekleyin.