Sebzeli Çin Eriştesi

SEBZELERİN tümünü incecik doğradıktan sonra zeytinyağında pişmeye bırakın. Tuz, karabiber, acı kırmızı biberi ekleyin. Sebzeler yumuşadığında soyu sosu ve oyster sosu ilave edin. Erişteyi az tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp, pişirdiğiniz sebzeleri eriştenin içine ilave edin.