Yulaflı Yaban Mersinli Kurabiye

Un, kabartma tozu ve tarçını birlikte eleyin. Tereyağı ekleyip, karıştırarak kırıntı haline getirin. Kalan malzemeyi ilave edip, karıştırın.

Yemek kaşığı yardımı ile hamurdan parçalar alıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin. Pudra şekeri serpip, ılık veya soğuk olarak servis yapın.