Portakallı Muffin

Portakal'ın tazeliği muffin'in yumuşaklığı ile uyumu lezzetli tarifimiz...

Toz şeker ve yumurtayı mikserle çırpın. İçine oda sıcaklığındaki tereyağını, portakal suyunu ve rendelenmiş kabuğunu ilave edip çırpmaya devam edin. Ardından üzerine vanilya, un, tuz, mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.

Karışımı yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. Fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Renkli şekerlerle servis yapın.