TOST ekmeklerinin 6 dilimini düz bir zemine koyun. Üzerlerine birer dilim kaşar peyniri, salam ve tekrar kaşar peyniri yerleştirin. Kıyılmış maydanoz serpip, ikinci dilim ekmeği üzerine kapatın. 2 su bardağı sütü geniş bir kaba alıp, ekmeklerin her iki yanını süte batırın. Geniş bir kapta yumurta, yarım su bardağı süt, pulbiber,
kekikkekik kelimesinin anlamı için tıklayınız "Latince adı: Thymus Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasındandır. "İstanbul kekiği", "İzmir kekiği", "top kekik", "kara kekik" olarak anılan birçok türü vardır. Kullanılan kısmı sap, yaprak ve çiçekleridir. Tazesi, kurusu, suyu ve yağı..." ve tuzu çırpın. Ekmekleri önce galeta ununa, sonra yumurtalı karışıma bulayıp kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havluya çıkarın. İkiye keserek servis tabağına alın.