Kuşbaşı Etli Patlıcan Oturtma Tarifi

Kuşbaşı Etli Patlıcan Oturtma
  • Tülin Bildirir Genç 4 Kişilik, 250 Kcal
    1 kişi oy verdi / Ortalama Puan 5,00
  • Orta

Malzemeler

Kuşbaşı Etli Patlıcan Oturtma Yapılışı

ÖNCELİKLE eti bir tencereye alın ve kendi suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Patlıcanları alacalı soyup halka doğrayın. Acısını almak için tuzlu suda yarım saat bekletin. Daha sonra suyunu sıkıp, kurulayın ve genişçe bir tencereye dizin. Zeytinyağını ayrı bir tencereye alın. Kıyılmış soğansoğan kelimesinin anlamı için tıklayınız " Zambakgiller ailesinden olan soğan, pırasa ve sarmısağın da yakın akrabasıdır. Soğanın anavatanının Asya olduğunu savunan bir görüş bulunmakla birlikte, bazı araştırma sonuçları evcilleştirilen soğanın ilk olarak bugünkü İran ve Pakistan'ın...", sarmısaksarmısak kelimesinin anlamı için tıklayınız "Zambakgiller familyasından olan sarmısak, soğanın da yakın akrabasıdır. Kökenine dair farklı inançlar bulunsa da yaygın inanç, anayurdunun Orta Asya kıtası olduğu yönünde. Arkeolojik kayıtlardan Sümerler'in sarmısağı bildiği ve ilaç olarak...", küp doğranmış kırmızı biberbiber kelimesinin anlamı için tıklayınız "Anayurdu Güney Amerika olan biber, patlıcangiller familyasının bir üyesi. Amerika'da tarımı yapılan en eski bitkilerden olan biber, kıtanın keşfinden sonra bütün dünyaya yayılmış. Yapılan araştırmalar Amerika'nın yerli halklarının M.Ö 7500..."kırmızı biber kelimesinin anlamı için tıklayınız "KIRMIZI BİBER İLE YAPILAN TARİFLER İÇİN TIKLAYIN! • Biberler, C vitamini yönünden zengin olduklarından, vücudun direncini arttırıp, soğuk algınlığını iyileştirmede etkili olur. • İçeriğinde yer alan antioksidanlarla kansere yakalanma...", pulbiber, karabiberkarabiber kelimesinin anlamı için tıklayınız "Latince adı: Piper nigrum L. Karabibergiller (Piperaceae) familyasındandır. Meyve kısımları tane ya da toz olarak kullanılır. Et yemeklerinde, dolma harçlarında, çorbalarda, hamurişlerinde, salatalarda, soslarda, yani her türlü yemeğe çeşni ve tat..." ve tuz ekleyip kavurun. Eti ilave edin ve tüm malzemeyi 1-2 kez çevirdikten sonra tencereyi ocaktan alın. Patlıcanların üzerine halka doğranmış domatesi paylaştırın. Etli karışımı da domateslerin üzerine paypay kelimesinin anlamı için tıklayınız " Normal 0 21 false false false TR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 ettikten sonra iri doğranmış sivri biberi yerleştirin. Salçayı suda açın ve yemeğin üzerine gezdirin. PatlıcanPatlıcan kelimesinin anlamı için tıklayınız " Patlıcangillerin örnek bitkisidir. Anavatanı Hindistan olan patlıcan, patates ve domatesin de akrabasıdır. Orijinal adı Hint kökenli "vatin - ganah" olan patlıcan, Arapça "badincan", Farsça "patengan" olarak adlandırılıyor. Akdeniz ve Uzak Doğu..." yumuşayana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SOFRA veya sofra.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Tarif Arama Kutusu

Detaylı tarif arama
Detaylı tarif arama
  • detaylı tarif ARA