Fırında Mısır Unu

Tencereye aldığınız suyu kaynatın. Mısır ununu ilave ederek karıştırın. Pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Mısır, mozzarella peyniri ve sıvı yağı ilave edip 2-3 dakika karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Fırın kalıbını yağlayın. Karışımı kalıba boşaltarak 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.