Günahkar Pide Tarifi

MAYA ve tozşekeri suda eritin. Un ve tuzu bir kaseye alın. Mayalı suyu ilave edip kulak memesinden yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve 1 saat dinlendirin. Hamurdan portakalportakal kelimesinin anlamı için tıklayınız "ÖNCELERİ Hindistan'da, sonra Çin'de rastlanan, ardından yolu Akdeniz'e düşen portakal, geçmiş dönemlerde o kadar nadir bulunurmuş ki, bu özelliğinen dolayı ayrıcalıklı kimselere hediye olarak sunulurmuş. Günümüzde hasta ziyaretlerine portakal..." büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir hamuru unlayarak yuvarlak şekilde açın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif kabarana kadar pişirin. İçlerine kavurma, pastırma, sucuk, kaşar peynirini paypay kelimesinin anlamı için tıklayınız " Normal 0 21 false false false TR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 edin. Her bir pidenin üzerine 1'er adet yumurta kırın. Tekrar fırına verin ve pidelerin üzerleri kızarana kadar pişirip fırından çıkarın. Üzerlerine tereyağı sürüp, sıcak olarak servis yapın.