Marulla Çipura

Çipura balığını temizleyip, limon, tuz, değirmende çekilmiş tane karabiber ve zeytinyağı ile birlikte marine edin. Izgarada ortalama 8 dakika pişirin. Marullara kapari, limon, zeytinyağı, elma suyu ve baharat ilave edip, balığı üzerine yerleştirerek 200 derece fırında 5 dakika fırınlayın. Sırası ile tabağa koyup, sıcak olarak servis yapın.