TAVUK butlarını suda haşlayın. Butları tencereden aldıktan sonra 1 çay bardağı arpa şehriyeyi, 1 çay bardağı haşlanmış mısırı, 2 çay kaşığı pulbiberi ve tuzu tavuk suyuna ilave ederek 7-8 dakika boyunca kaynatın. Ocaktan almaya yakın, kıyılmış
dereotudereotu kelimesinin anlamı için tıklayınız "Latince adı: Anethum groveolens
Maydanozgiller (Apiaceae) familyasındandır.
"Börekotu", "tarakdalı" vela "hukar" olarak da bilinir.
Kullanılan kısmı yaprak ve tohumlarıdır. Tazesi kullanılır.
Çorba, et-sebze-balık yemekleri, pilavlar,..." ve maydanozu ekleyin. Sıcak olarak servis yapın.