Böğürtlen Sirkeli Bademli Pırasa Çorbası Tarifi

Vaktim yok diye üzülmeyin, bu çorbayı hazırlamak çok kolay! Böğürtlen sirkeli bademli pırasa çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Pırasayı zeytinyağında 2-3 dakika kadar kavurun. Sarımsağı ekleyin. Bir-iki karıştırın. Patates, toz badem, süt, tuz ve karabiber ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Pişince pürüzsüz hale gelmesi için çorbayı blenderden geçirin. Üstüne kaşıkla böğürtlen sirkesi gezdirip, bir dal kekik ile süsleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...