Şeftali Soslu Ştrudel Tarifi

1-sosu hazırlamak için kabuklarını soyup ufak dilimlediğiniz şeftalileri pudra şekeri ile 5 dakika kaynatın.soğuttuğunuz şeftalileri rondoda püre haline getirip kenara alın.
2-yarım çorba kaşığı tereyağını tavda eritin ve 2 çorba kaşığı sıvıyağı ekleyin.toz şekeri ve kabuklı şekilde küp doğradğınız elmaları 5 dakika tereyağında pişirin.elmalar pişip soğuduğunda yine kabuklu şekilde ve küp şekilde doğradığınız kayısılarla şeftalileri ekleyip karıştırın.tarçını,iri çekilmiş cevizceviz kelimesinin anlamı için tıklayınız "Yaz-kış her mevsim, sabah akşam bütün öğünlerde şifa niyetine sofralara konuk olur ceviz. Yıllarca yaşayıp, insanlık tarihine gizli tanıklık eden doğanın bu mucizevi topları, insan sağlığına sonsuz yararlarından sebep "doğal aspirin" görevi..." içini,muskatmuskat kelimesinin anlamı için tıklayınız "Latince adı: Myristica Myristicaceae familyasındandır. "Küçük hindistancevizi", "hindistancevizi çiçeği", "hint cevizi", "ceviz-ii bevva", "narcil", "pespase" olarak da bilinir. Portakal ağacına benzeyen küçük hindistancevizi ağacının meyvesinden..." rendesini ve kuru üzümü ilave edip 15-20 saniye karıştırarak kenara alın.
3-kalan tereyağını tavada eritin,kalan 1 çorba kaşığı sıvıyağı ekleyin ,1 adet yufkayı düz bir zemine serin.içine eritiiğiniz tereyağından bir miktar gezdirin.ikinci yufkayı diğerinin üzerine yerleştirerek tekrar tereyağı sürün.diğer yufka içinde aynı işem, tekrarlayın.yufkaları dört tarafından 10 ar cm içeri kıvırın.ortasına meyveli iç malzemeyi uzunca yayarak yufkayı rulo şeklinde sarın .kalan tereyağını üzerine sürerek 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye dek pişirn.fırından çıkarınca soğumadan üzerine pudra şekeri serpin,şeftalişeftali kelimesinin anlamı için tıklayınız "Uzun yaşam ve ölümsüzlük sembolü olarak bilinen şeftali, hoş aroması, sulu ve lezzetli meyvesiyle yaz aylarına bambaşka bir güzellik katar. Kadifemsi dokusu sebebiyle pek çok sevenini kendinden mahrum eden şeftalinin tadını daha çok çıkarabilmemiz..." sosu ile süsleyerek servis yapın