Pastırmalı Tel Kadayıf

Kadayıfı elinizle didikleyin. Fırın kabını yağlayıp kadayıfın yarısını yayın. Üzerini pastırma dilimleri ile kapatın. Dil peynirini dilimleyip pastırmanın üzerine yerleştirin. Kalan kadayıf ile peynirlerin üzerini kapatın.

Margarini eritin. Yumurtaları çırpın. Süt, eritilmiş margarin ve tuzu, yumurtalara ekleyip karıştırın. Karışımı kadayıfın üzerine gezdirin. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından almadan önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kaşar peyniri eriyince fırından alıp dilimleyin. Sıcak olarak servis yapın.