Etli Ekmek Tarifi

Aşçı

Sofra Tarifi

Elmas Yetgin 5 Kişilik
- 1
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
2 kişi oy verdi / Toplam 10,00
Zor

Malzemeler

soğansoğan kelimesinin anlamı için tıklayınız " Zambakgiller ailesinden olan soğan, pırasa ve sarmısağın da yakın akrabasıdır.
Soğanın anavatanının Asya olduğunu savunan bir görüş bulunmakla birlikte, bazı araştırma sonuçları evcilleştirilen soğanın ilk olarak bugünkü İran ve Pakistan'ın..."

karabiberkarabiber kelimesinin anlamı için tıklayınız "Latince adı: Piper nigrum L. Karabibergiller (Piperaceae) familyasındandır. Meyve kısımları tane ya da toz olarak kullanılır. Et yemeklerinde, dolma harçlarında, çorbalarda, hamurişlerinde, salatalarda, soslarda, yani her türlü yemeğe çeşni ve tat..."

domatesdomates kelimesinin anlamı için tıklayınız " Patlıcangiller familyasından olan domatesin anavatanı Güney ve Orta Amerikadır. İlk olarak Peru ve Meksika'da yetiştirilen domates, İspanyol kaşifler tarafından Avrupa'ya getirildi.
Pek çok insan zehirli olduğuna inandığı için domates çok uzun..."

biberbiber kelimesinin anlamı için tıklayınız "Anayurdu Güney Amerika olan biber, patlıcangiller familyasının bir üyesi. Amerika'da tarımı yapılan en eski bitkilerden olan biber, kıtanın keşfinden sonra bütün dünyaya yayılmış.
Yapılan araştırmalar Amerika'nın yerli halklarının M.Ö 7500..."

Etli Ekmek Yapılışı

Hamur için, unu derin bir kaba koyun. Mayayı ılık suda tozşekerle kabartın. Una, tuz ve yumurta ilave edip, mayalı su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana dek yoğurun. 20 dakika dinlendirin. Hamurdan mandalinamandalina kelimesinin anlamı için tıklayınız "Çikolatalı Mandalina tarifi için tıklayın! Mandalina Soslu Islak Kek tarifi için tıklayın! Mandalinalı Bisküvi tarifi için tıklayın! Turuncu mantosunu çıkarır çıkarmaz önce çevreye yaydığı hoş kokusuyla cezbeder bizleri, daha sonra tatlı,..." iriliğinde bezeler koparıp, pasta tabağı büyüklüğünde açın. Ayrı bir yerde iç malzemesini karıştırın. Hamurların yarısının üzerlerine kıymalı malzemeyi yayın. Kalan hamurları da üzerlerine örtüp, iyice bastırarak yapıştırın. Sacda ya da yapışmaz yüzeyli bir tavada pişirerek, tereyağı ile yağlayın.

Etiketler: Etli Ekmek tarifi, Börekler tarifleri, Elmas Yetgin tarifi,

Aşçının notu: Dilerseniz bu ekmeği sebzeli de yapabilirsiniz. Bunun için, yarım kg ıspanak, 1 demet ince kıyılmış taze soğan, 1 demet ince kıyılmış maydanoz, 2 adet rendelenmiş patates, 100 gram beyaz peynir ve karabiberi karıştırıp, hamurların içine koyabilirsiniz.

kalan karakter 1000

yorumla

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SOFRA veya sofra.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Etli Ekmek Tarifi

Aşçı

Malzemeler

Etli Ekmek Yapılışı

Diğer ekmek Tarifleri

Tarif Arama Kutusu

Akademi

Şimdi Abone Ol!

İştah Açıcılar