

Milföy hamurlarını parmak kalınlığında dilimleyin. Hamur dilimlerini metal külah kalıplara hafif üst üste binecek şekilde sarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra kalıplardan çıkarın. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Haşlanmış patatesleri ezin. Üzerine krem peynirpeynir kelimesinin anlamı için tıklayınız "
Peynir nedir? Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve pıhtıdan peynir suyunun ayrılması ile elde edilen fermente (mayalı) bir süt ürünüdür.
Adı nereden geliyor? Dilimizdeki peynir kelimesi...", süt, ince kıyılmış dereotudereotu kelimesinin anlamı için tıklayınız "Latince adı: Anethum groveolens
Maydanozgiller (Apiaceae) familyasındandır.
"Börekotu", "tarakdalı" vela "hukar" olarak da bilinir.
Kullanılan kısmı yaprak ve tohumlarıdır. Tazesi kullanılır.
Çorba, et-sebze-balık yemekleri, pilavlar,..." ve maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın. Karışımı kremakrema kelimesinin anlamı için tıklayınız "Süt,şeker ve kıvam arttırıcı malzemelerle hazırlanan,pastaların aralarına dolgu malzemesi olan ve üzerine kaplamakta kullanılan malzeme." torbasına doldurun. Milföy külahların içine karışımdan sıkın. En üste çekirdeği çıkartılmış zeytin yerleştirip servis yapın.