Rulo Börek Tarifi

Rulo Börek
  • Gülşen Yılmaz 3 Kişilik
    6 kişi oy verdi / Ortalama Puan 4,83
  • Orta

Malzemeler

Rulo Börek Yapılışı

1 adet hazır ekmek hamuruna 125 gram margarin ilave edip, iyice yoğurun. Bir gece buzdolabında dinlenmeye bırakın. Harcı hazırlamak için 500 gram ıspanağı ayıklayın. Sıcak suda 1-2 dakika haşlayıp, soğuk suya batırıp çıkarın. 2 adet havucu bütün olarak suda haşlayın. Suyunu süzüp, kenara alın. 1 adet yemeklik doğranmış soğanı 1 çorba kaşığı sıvıyağda kavurun. Üzerine, 1 adet kıyılmış kırmızı biberbiber kelimesinin anlamı için tıklayınız "Anayurdu Güney Amerika olan biber, patlıcangiller familyasının bir üyesi. Amerika'da tarımı yapılan en eski bitkilerden olan biber, kıtanın keşfinden sonra bütün dünyaya yayılmış. Yapılan araştırmalar Amerika'nın yerli halklarının M.Ö 7500..."kırmızı biber kelimesinin anlamı için tıklayınız "KIRMIZI BİBER İLE YAPILAN TARİFLER İÇİN TIKLAYIN! • Biberler, C vitamini yönünden zengin olduklarından, vücudun direncini arttırıp, soğuk algınlığını iyileştirmede etkili olur. • İçeriğinde yer alan antioksidanlarla kansere yakalanma...", yarımşar çay kaşığı karabiberkarabiber kelimesinin anlamı için tıklayınız "Latince adı: Piper nigrum L. Karabibergiller (Piperaceae) familyasındandır. Meyve kısımları tane ya da toz olarak kullanılır. Et yemeklerinde, dolma harçlarında, çorbalarda, hamurişlerinde, salatalarda, soslarda, yani her türlü yemeğe çeşni ve tat...", pulbiber ve tuz ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Ispanağı kıyıp, soğanlı karışıma ekleyin ve karıştırın. Dinlenen hamuru kalınca açıp ortasına iç harcı ve haşlanmış bütün havuçları yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp, üzerine 1 adet çırpılmış yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, hafif kızarana dek pişirin. Dilimleyerek, sıcak olarak servis yapın.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SOFRA veya sofra.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Tarif Arama Kutusu

Detaylı tarif arama
Detaylı tarif arama
  • detaylı tarif ARA