Mercimekli Muskalar Tarifi

Mercimekli Muskalar
  • 4 Kişilik
    3 kişi oy verdi / Ortalama Puan 4,00
  • Orta

Mercimekli Muskalar Yapılışı

3 adet yufkayı, 3 cm eninde uzun şeritler halinde kesin. 1 adet küçük doğranmış soğanı az sıvıyağla soteleyip, 300 gram kıymayı ekleyin. Tuz, karabiberkarabiber kelimesinin anlamı için tıklayınız "Latince adı: Piper nigrum L. Karabibergiller (Piperaceae) familyasındandır. Meyve kısımları tane ya da toz olarak kullanılır. Et yemeklerinde, dolma harçlarında, çorbalarda, hamurişlerinde, salatalarda, soslarda, yani her türlü yemeğe çeşni ve tat..." ilave edip, haşlanmış 1 su bardağı yeşil mercimek katın. 1 adet kırmızı biberi ve yarım demet maydanozu incecik kıyıp, harca ekleyin. Soğuyunca, mercimekli malzemeden 1 tatlı kaşığı alıp yufkaların bir kenarına koyun. Muska şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ya da çörekotuçörekotu kelimesinin anlamı için tıklayınız "Latince adı: Nigella sative Düğün çiçeğigiller (Ranunculaceae) familyasındandır. "Siyah susam", "şevkerak", "karaçörek", "siyah kimyon" olarak da bilinir. Kullanılan kısmı tohumlarıdır. Tazesi, kurusu ve yağı kullanılır. Unlu ürünleri süslemede..." serpin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SOFRA veya sofra.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Tarif Arama Kutusu

tarif ARA
BİZE ULAŞIN