Mangosten (mangosteen)

Mangosten (mangosteen)

Giriş Saati:29.06.2010 16:50

Güncelleme:12.08.2010 11:16

Mangosten (mangosteen)

Meyvelerin Prensi...

Mor ve sert kabuklu dış görünüme sahip mangosten, "meyvelerin prensi" olarak da bilinir.

Yetiştiği Ülkeler:
Endonezya, Tayland, Malezya, Brezilya ve Orta Amerika ülkelerinde üretilmektedir.

Kabuğunu temizledikten sonra ortaya çıkan mandalina dilimlerini andıran meyvesini yiyebilir, blederden geçirdikten sonra krema, salata, tatlı ve kokteyllerde kullanabilirsiniz. Mineral ve protein deposu mangosten, C vitamini, B1, B2, kalsiyum, fosfor, demir ve karbonhidrat içermektedir.

Nasıl temizlenir…
Keskin bir bıçakla, sadece kabuğunu keserek enlemesine ortadan ikiye ayırın.
Üst kapağını kaldırın.
Alt kapağın içindeki beyaz meyveyi tatlı kaşığı ile tabağa çıkartın.
Dilimleyerek servis yapın.

Not:
Mangosten kabuğu leke yaptığından, kabuklarını temizlerken dikkat etmelisiniz.



kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SOFRA veya sofra.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Tarif Arama Kutusu

tarif ARA
BİZE ULAŞIN