Fesleğen

Latince adı Ocimum basilicum olan fesleğen Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasındandır. "Feslikan" ve "peslan" olarak da bilinir. Kullanılan kısmı yaprağı ve çiçeğidir.

Tazesi ve kurusu değerlendirilir. Makarna soslarında, çorbalarda, et-sebze yemeklerinde, hamur işlerinde, salatalarda koku ve tat vermesi için kullanılır.
Balgam, gaz ve idrar söktürücüdür. Baş ağrısı ve öksürüğü hafifletir.